どうしてもついてしまうニンジンのオレンジ色の汚れ
ニンジンを切ったあとのこのオレンジ色の汚れ。。。
普通に食器洗剤で洗っても落ちないんです!
となったら漂白剤を投入するしかない?
っと、その前に!!
もっと安全で安心なコレを使ってみて!
あのオレンジ色の元となっているのは、ニンジンに含まれるβカロテン。βカロテンは油と親和性が高いため、サラダ油をなじませると色素が浮き上がります。
浮いた汚れを油とともに食器洗剤で落とす!
というわけで、ニンジンのみならず、かぼちゃやトマトなどβカロテンを多く含む緑黄色野菜による色素汚れに同様に有効です。
もちろん。漂白剤で落とすのもアリです!
しかし
「食べ物が直接触れるところに塩素系漂白剤を使うのは心配・・・」
「酸素系漂白剤は安心だけど、お湯でしっかり溶かさないとならないから使い勝手が悪くて・・・」
なんて方もいらっしゃるでしょう。
食用油ならどこのお宅にも、キッチンに必ず置いてあるはず。しかもサッと取り出せる所に!
オレンジ色着いちゃったなぁ・・・なんて思ったら、すぐに、そこに置いてある油をひと垂らし。
ぜひぜひ簡単・安心なこの方法、お試しください!